蒸しリンゴ

「リンゴを蒸してみたら」

という提案があったので、蒸してみた。

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そうだね、食感は洋ナシに近くなるのかな。

形が残る分、焼いたものより歯ごたえがある。

リンゴの食べ方の一つとして、記憶にとどめておこう。

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