イタリアン・ハーブを楽しむ生活

という本を、セコハンで購入。

イタリアン・ハーブを楽しむ生活 (Tanoshimu seikatsu)

紀伊國屋の中古本ショップで、500円。

これも、「写真のない本」。

巻頭に、数種のハーブのイラストが載っているだけ。

フレンチでは頻出のセルフィーユはない。

その代わり、フレンチではあまりお目にかからないセージが登場。

著者は、ローズマリーがお好きのよう。

（個人的には、あまり好きではない。）

野菜料理とハーブの組み合わせの項は、参考になった。

文字だけで構成されている本なので、「どんな料理なのか」がイメージできないと、キツイかもしれない。

でも、定価1,200円（税別）のところ、500円だからね。