フォンダン(1)

先日のフォンダンの本に載っていた作り方で作ってみた。



練りすぎるとカチカチになるからなぁ。
生温かいところで、練るのを止めないとね。


シュークリームにかけてみた。


こちらより、


こちらの方がおいしそうかね。

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