2012-10-28 ハックルベリー ハックルベリーをもらった。 ハックルベリーとは、一般にツツジ科のものを指し、ナス科のものはガーデンハックルベリーと呼ばれるらしい。 ナス科の方は、その実が未熟な場合、ソラニン類(毒)が含まれるので、注意が必要とのこと。 また、ガーデンハックルベリーは、そのまま煮たのではえぐみを残す。 (ハックルベリーの方は、そのまま食べても甘酸っぱい。) 結構、厄介なベリーだな。