ムース

を、作ってみた。
フワリ、トロリとしたものは、理由なくおいしい。


風味は、この3種。


まずは、イチゴ。


次いで、カシス。


そして、キャラメル。


う〜ん、カシスは、色合いも、風味もいまひとつかな。
イチゴとキャラメルは、一口でそれとわかる。
実際、評判もよかった。


...デセールもいいけど、それは「別腹」商品。
「ご飯」を作らなくちゃね。


フリット・ミスト


フェットチーネ カルボナーラ風


残り物で、海老フライ煮


山芋とアスパラガス


先付


まぁ、ゆっくりと食べましょう。
夜は長い。