FFCC 第７回

今日は、牛と仔牛。
豚も扱いたかったなぁ。

カフェドパリ（合わせバター）を載せたローストはおいしかった。
ブフ・ド・ブリュギニョンに生ベーコンを入れていたけど、あれはいただけなかったなぁ。
メークインのピュレ...これはOK。おいしい。
作り方、復習しておこう。

さて、帰り道にデパートに寄ってライ麦粉を買った。

明日、ライ麦パンを作ろう。