2011-11-07 イトヨリダイ 肉、食べすぎちゃったな、と思ったら魚を食べる。 何かこれって、「世の中には男と女しかいない」みたいな発想だ。 鯛を買ってあんかけに。 イトヨリダイは、みがホロホロとして、あんかけには適しているような気がする。 辛子酢をかけていただこう。 デザートには、お約束のチョコレートのムースケーキ。 う〜ん、おいしい。