シュークリーム

ミルフィーユとエクレアは、私の好きな洋菓子の代表だ。
シュークリームも大好きだ。

先日、「テレビでフランス語」を観ていたら、「シュークリームは家庭で作るのよ」なんて言っていた。
本当に？
向こうのお母さんたちは、ちょちょっと作ってしまうのかな？

まぁ、いいか。
それはそれとして、自家製シュー・ア・ラ・クレームを。

毎度のことながら、シュー生地がプーっと膨らむと、本当にうれしくなる。