アシ・パルマンティエ その2

ストーブ大好きロラン。


では、その2です。


Ingrédients pour 2 personnes
材料 2人前


200gr de viande hachée
4 pommes de terre
1 petit oignon
2 gousses d’ail
1 jaune d’œf
80ml de lait
20gr de beurre (plus du beurre pour gratiner)
120gr de fromage râpé
1 à 1,5 cuillère à soupe de ciboulette
sel, poivre


牛ひき肉 200g
ジャガイモ(中) 4個
タマネギ(小) 1個
ニンニク 2かけ
卵の黄身 1個
牛乳 80ml
バター 20g(グラタン用、増量可)
おろしチーズ 120g
シブレット(アサツキ) 大さじ1〜1.5
塩・コショー