シュークリーム、食べたい．．．。
作ろう。
アップで１枚。
ミニ・クロカンブッシュも作ってみた。
では、その５です。
3. Envelopper les endives dans les tranches de jambon / et les aligner dans un plat à four./ Recouvrir avec la béchamelle./ Parsemer de fromage rape / et d’uje noix de beurre./ Faire cuire au four à 210 degrés / pendant 15 à 20 minutes./ C’est prêt !/
３．ハムでチコリを包み、／オーブン型に並べ、／ベシャメルソースをかける。／おろしチーズを振り、／バター１かけを載せたら／210度のオーブンで／15〜20分焼いて、／出来上がり！／
envelopper : wrap
tranche : slice
aligner : line up
en plat à four: ovenware
バターを散らすと、確かに焼き色が艶やかになる。ただし、散らしすぎは禁物。べちゃべちゃになるから。
