たまおはモン吉が大好きだ。
時間があれば、モン吉に抱きついている。
モン吉！
モン吉！！
ぐぅ！
では、その７です。
4. Pendant ce temps, prépare les côte de porc sauce moutarde
この間に、ポークソテー・マスタードソース添えを作る
Mettre l’huile dans une poêle,/ saler, povrer / et faire griller / les côtes de porc / à feu moyen à fort./ Quand les côte sont grillées,/ les metter / sur le côté de la poêle./ A feu doux,/ ajouter / la crème fraîche,/ puis la moutarde./ Saler et poivrer légèrement la sauce,/ mélanger./
フライパンに油を入れ、／豚肉に塩・コショーを振って、／中火〜強火で／焼く。／肉が焼けたら、／フライパンの隅に豚肉を寄せる。／弱火にし、／生クリーム／とマスタード／を加える。／ソースに軽く塩・コショウを振って、混ぜる。／
faire griller: grill
à feu doux: turn the heat low
マスタードソースは、ドイツでも使ったなぁ。
