食後の、ちょっとした甘味っていいよね。
たくさんはいらない。
そう、ビールの最初のひとくちのような、「ああ、うまいっ」てな感じの量。
そこで、スフレを作ってみた。
まぁ、実際は、これを冷やしてチョコレートケーキとして食べるんだけれど。
うん、トロリ、フワリで、深煎りコーヒーとベストマッチ！
では、その５です。
3. Ajouter la purée à la préparation 2,/ saler, poivre et bien mélanger./ Mettre dans un plat à gratin,/ ajouter trios petits morceaux de beurre / et faire chauffer pendant 10 minutes / au four préchauffé à 210 degrés./ C’est prêt!/
２．にピュレを加え、／塩・コショーをしてよく混ぜる。／グラタン皿に入れ、／バターを３かけ載せ、／210度で予熱したオーブンで／10分焼いて、／出来上がり。／
ここまでやるなら、是非、チーズを載せたいね。
