寒くなってきた。
温かいというか、熱いものがたべたい。
そこで．．．。
エビとホタテにしたが、やはり、牡蠣とホタテの方がいいなぁ。
それでは、その６です。
Cuisses de Poulet Grillé
鶏モモ肉のグリル
Mettre l’huile dans une poêle,/ faire revenir l’ail / légèrement./ Ajouter les cuisses de poulet, saler, poivre / et les faire cuire de chaque côte / à feu moyen ou fort / jusqu’à ce qu’elles soient bien grille./ Couvrir avec un couvercle 5 minutes,/ puis finir la cuisson sans couvercle./ Parsemer de persil frais (si vous en avez)./
フライパンに油を入れ、／にんにくのみじん切りを入れて／軽く／炒める。／モモ肉に塩・コショーし、／中火〜強火で／両面を焼く。／５分間蓋をし、／それから蓋を取って焼き上げる。／あれば、生パセリを振りかける。／
légèrement: lightly
soient: être 接続法３人称複数
