2010-11-07 野菜の蒸し煮 豚バラ風味 野菜が持つ水分だけでスープを作りたい。 肉系の風味も欲しい。 ミネラルたっぷりの塩だけで味付け。 そこで、 あぁ、五臓六腑に染み渡る。 外食してスープを飲む必要ないな。 それにしても、野球中継、勘弁して。 テレビは、まぁ、よいとして、NHK第1放送まで...。 ラジオを聞きながら、安らぎのうちに眠りにつきたい私にとって、あの声援は拷問に等しい。 NHKよ、だらしのない放送は止めよう!