前回のいなりずしと併せれば、行楽のお重の主役級かな。 卵２個に、出汁おたま一杯、片栗粉小さじ1/2。 （でも、２個じゃ厚みがでないから、最低でも４個は使わなくちゃね。） みりんに、塩、薄口醤油。 （僕は、お菓子のように甘々の卵焼きが苦手。） 卵白…