2014-10-16から1日間の記事一覧

シイラ

シーラカンスを省略したわけではなく。 確かに、その容姿は「太古の魚」のように見えないでもないけれど。 身は白く、柔らかく、味わいがある。 調べてみれば、スズキ目シイラ科だという。 へぇ。 「肉食の魚で、美味」 そうですか。 うちで、フライが定番。…