台風のせいかな？ 風が暖かい。 まぁ、陽気がいいのはいいことだ。 身も心も軽くなる。 ...キャベツは芯を刳り抜いて、湯の中へ。 （巻きが軽いキャベツがいいいよなぁ。） 葉が、ハラハラと剥がれ。 適当にブランシールできたものから、冷水にとって、ザル…