久しぶりに、肉屋に寄ってみた。 ああ、タンが出てる。 中ほどから先の方まで。 付け根の部分がないな。 脂があって、おいしいところなのに。 （そういうものは、何処かの誰かの元へ行ってしまうもの。） 少し買って帰ろう。 まな板に載せて。 サクサクと切…