スーパーで見かけたのは、千葉産。 まだ、ちょっと高いかなと思ったけど、一袋購入。 袋を手にした瞬間から、あのクリームのようにスプレッドする食感で、頭が一杯。 暫し水に浸して。 泥を洗い流して、ザルにとって。 スプーンの先で、皮を優しく削って。 …
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