この発酵食品、いろんな使い方があると思うけど。 白いの、青いの、赤いの、いろいろあるけれど、僕は、この白いのがお気に入り。 発酵食品だから、相応の「臭い」がある。 また、塩気がきつい。 このふたつをクリアできれば、結構、やみつきに。 ...フライ…
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