ガラガラと引き出す。 ああ、そうだ。 この前、イタリアに行ったときに、米を買ってきていたんだ。 リゾットを作ろうと思って、購入。 まずは、ソフィア・ローレン著のクッキングブックを紐解いて、おさらい。 彼女、レシピ本も出しているんだよね。 さて、…