刺身用の赤貝。 スーパーで売られてた。 殻つきかぁ。 鮮魚コーナーのお兄さんに頼んで殻を外してもらってもいいんだけど。 まぁ、いいか。 ヘラをスッと差し込んで、貝柱をきる。 パカッと貝が開く。 おお、おいしそうな色。 チャッチャッと処理をして。 メ…
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