生クリームも使い切り、一安心。 さて今日は、牛乳を使って、サラリとしたスープが飲みたいな。 材料は、すべておいしい出汁を出してくれるもの。 色を白く仕上げれば、それでもう完成。 サラリ、とは言いながら、やはり軽いとろみは欲しいところ。 まだ、肌…