この寒いのに、ねぇ。 でも、キュッと締った麺が食べたくて。 冬の日に、突然、アイスクリームを食べたくなる、あの感覚。 今日は、クラゲを添えてみよう。 戻したクラゲを、酢・醤油・ごま油で和えて。 気を付けることと言ったら、スープに浮かぶ油を、きち…