蒸しタコが見切りで並んでいる。 つい先日も作ったけれど、おいしかったから、また作ろう。 コンニャクとタケノコ、竹輪。 この三つは欠かせない。 炊き込む前に、予め鍋で味を含ませて。 あとは、ご飯を炊き上げるのに必要な煮汁と水の加減で、塩を加えて。…