パッケージには「鍋用タラ」と書いてあるのに。 鍋に使ったためしはない。 前回はフライ。 そして、今回はムニエルで。 鍋用のタラなので、薄切り。 ちょいと扱いづらかったけれど、味はよかった。 多量のバターを「くどい」と思う私。 植物油で九部通り仕上…