2014-01-04から1日間の記事一覧

アルゼンチンエビの天丼

アルゼンチンエビ。 安かったから、買ってしまった。 肉は、ああ、柔らかいわ。 とろけるようで。 プリッと感はない。 鮮度がよければ、生で食べた方がおいしいのかな。 頭の部分は、味噌汁で。 うん、いい味。 エビみそが、味噌と溶け合って。