2013-12-19から1日間の記事一覧

あんかけチャーハン

翌日のうどん。 汁を十分に吸って、これはこれでうまい。 さぁ、鍋に残った汁をどうするか。 ちょいととろみをつけて、あんに。 ニンニクしょうゆ味でご飯を炒め。 卵で包んで。 上から、あんをトロリとかけて...。 まあ、色気はないけれど。 アツアツ、トロ…