2013-09-14から1日間の記事一覧

トマト寒天

乾物の引き出しに、忘れ去られた棒寒天が...。 「今度、使おう」と思いながら、何度、引き出しを閉めたことだろう。 使い古されたフレーズだけれど。 使うなら「今でしょ」。 小松菜の切れ端を散らして。 トマト、甘いな。

サバとキュウリの酢の物

キュウリのシーズンも終わりかぁ。 なんて思いながら、作った。 サバの脂が、程よく酢に溶け出して。 旨みの入った酢の物。