が、手に入った。 エビチリもいいかな。 エビフライも、いいか。 でも、今回は、天丼で。 甘辛のたれを、白飯と天ぷらに吸わせて。 シシトウがあればよかったのだけれど。 今回は、いんげん豆のかき揚げで代用。 ...うなぎと同じで、たれで食べちゃうんだよ…
たまに、強飯が食べたくなる。 今回は、お赤飯で。 もち米を浸潤させて。 食紅少々。 30分ほど蒸し揚げ。 柔らかく煮た小豆と合わせれば。 Ta-da! ごま塩を振り掛けて、さあ食べよう。 秋かぁ。 次は、栗強飯だな。
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