切るときは柔らかいのだけれど。 トースターで焼くと、表面がパリッとする食パンが好きだ。 作ってみよう。 発酵は、そこそこ、いいね。 霧を吹いて、180℃で30分ほど焼く。 一日休ませて。 明日、バターを塗って食べよう。 後は、ハムエッグと牛乳だな。
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