2013-05-21から1日間の記事一覧

牛もも肉のステーキ

おいしそうな塊。１晩、塩コショーをして寝かせて。ジュジュと焼いて。ももは、薄く切った方がおいしいという人もいるが。僕は、あの、ギッギッという歯ごたえが好きだから。少し厚めに。