家では、ジャーマンポテトと呼んでいる。 じゃがいもの表面はカリッ。 中はフワッとして、湯気が上がる。 ベーコンとにんにく、コショーの香りがたまらない。

サラダに使った鮭の水煮缶。 少し余ったので、冷ごはんと一緒に炒めた。 うん、いいんじゃない。

ココアの苦味。 甘味を上手に使って、引き立てる。 ゼリーを緩めに仕上げることができたら、しめたもの。 ラズベリーとかあればなぁ。 ないので、去年、砂糖をまぶして冷凍した黒すぐりを載せて。