2013-04-19から1日間の記事一覧

帰国

4月6日(土) ああ、今日はいい天気。 今回の滞在中で、一番いい天気。 これが、昨日のボネ。 カラメルが効いていておいしい。 アマレットのおかげで、ボディがしっかりとしているね。 少し、日の光を浴びるか。 ココも日向ぼっこ。 トロメオも日向ぼっこ…

ぷらっとローマ(5) 料理篇

さぁ、今回最後のレッスン。 午後5時、スタート。 まずは、時間のかかるドルチェから。 今日のドルチェはボネ。 1.カラメルを作り、型に流し込む。 2.次に、生地の準備。 牛乳とラムをわせる。 フードプロセッサーで粉砕したアマレットを加える。 3.…