2013-04-09から1日間の記事一覧

ぷらっとローマ 料理篇(1)

アーティーチョークだね。 手早く、サッサッサッと。 花の部分は、上半分をザックリと切って。 下半分の花びら様の部分を、白いところが見えるまでむしって。 茎の部分は皮を剥いて。 まぁ、ウドの皮むきの感覚。 ひっくり返すと、こんな感じ。 レモン汁を振…

ぷらっとローマ 散策編(1)

4月1日(月) 午前3時半に、一回目覚める。 もう一度、眠る。 再び目覚める。 午前7時か。 ちょっと、辺りを散策してみよう。 いやはや、このカギだからな。 家を出るのにも、一苦労。 家の近くで。 何かが足りない…。 朝食のテーブルには、トロメオが。…