2013-03-25から1日間の記事一覧

新じゃがの煮もの

薄口で、コトコトと。 ホックリとして、おいしい。 お茶を飲みながら、ひとつ、またひとつ。

うどのぬた

出てきたね。 うどは天ぷらもいいけれど。 熱湯で、適当に歯ごたえを残しながら、茹でる。 酢味噌に絡めて、できあがり。 おいしいんだ、これが。