個人的には、ロースの薄切りよりも、切り落としを使うのが好きだ。 小さいころ、友達と食べた生姜焼き定食。 生姜焼きは、僕の大切な思い出の一品。 食べ物と音楽は、心の奥底に眠っている記憶を即座に蘇らせる。 不思議だ。
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