2013-02-20から1日間の記事一覧

もも肉まん

これでもか！と、豚のもも肉を使って。本当は、チャーシューまんが作りたかったのだけれど...。甜麺醤、八丁味噌、信州みそ、オイスターソース、醤油を上手に合わせて、そこに肉をも見込む。 12～13分も蒸せば、出来上がり。