シュニッツェルの残りの肉で、ポークソテー。 ふっくらと焼き上げる。 ジュを、ケチャップ、赤ワイン、バルサミコなどなどで、ソースに仕上げて。 う～ん、おいしそう。 パーネもいいけど、今日はリーゾで。

イチゴを買ってきた。 １パック、398円。 イチゴだけは、やはり、パータ・ジェノワーズ＆クリームで食べたい。 モンテは得意ではないが、気持ちが先行してしまい...。 作ってみた。 赤ワインのジュレを載せて。 濃いめの紅茶と一緒に、いただきましょう。