タルトが食べたい。 前日に仕込んだパート・シュクレ。 タルト皿に敷いて。 クレム・ダマンドを入れて。 切った黄桃を入れて。 180度で40分も焼けば出来上がり。 粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて一晩休ませる。 明日の昼のデセールにしよう。 今日の夕食の後に…