まぁ、柿をタルトに使うなんてね。 まずは、柿を軽くカラメリゼする。 柿の形を崩さないように...。 あとは、タルトに仕上げればよいね。 うん、おいしい。

ハックルベリーをもらった。 ハックルベリーとは、一般にツツジ科のものを指し、ナス科のものはガーデンハックルベリーと呼ばれるらしい。 ナス科の方は、その実が未熟な場合、ソラニン類（毒）が含まれるので、注意が必要とのこと。 また、ガーデンハックル…