2012-08-29から1日間の記事一覧

紫色のブロッコリー

を、蒸してみた。パラパラと振りかけた塩で甘みを引き出して...と。うん、甘い。固さもちょうどいいかな。クリームソースで、いただこう。暑い日に温かい料理。野菜のホッコリとした柔らかさは、いいね。