2012-07-09から1日間の記事一覧

いさきのあんかけ

を、作ってみた。う〜ん、この、いさきの身のさっぱり感。 とろりとしたあんと合うんだね。 豚汁。豚肉が余ったから、肉じゃが。新じゃがのホクホク感がたまらない。 デザートはメロンのババロア。クリームの載せ方の、いい加減さが反省材料。 中央に、卵型…