2011-09-06から1日間の記事一覧

チェンバロのボス

ココアのスポンジ 170℃25分、150℃5分。 ちょいと焼き縮みしたなぁ。 あれこれして、チョコレートムースのケーキ オードブルは、焼きたこ。 メインは、サバの味噌煮と、 チキンスープをとって残った鶏もも肉で、鶏のクリーム・ソース ・・・ぐっ、と涼しくな…