2011-08-30から1日間の記事一覧

「知っている」が学びを妨げる

YAHOO! JAPANのポータルサイトの「経済」欄に、気になる記事があった。 以下、当該箇所抜粋: 私たちはあまりに知識所有教育を受け、情報優位社会に生きているので、「ああ、それなら知ってるよ」と思ったとたん、それ以降の「考えること」をしなくなります…

ブラン・マンジェ

何? ふぁあ〜あ〜 疲れた イトヨリダイが手に入った。 こうなって、 こうなった。 酢がらしを掛けて、どうぞ。 ブラン・マンジェ グレープフルーツ・ソースを作ってみた。 ココットから出してみた。 器に入れたままで供しても、問題ないね。 ガラスの器でも…