おかげさまで、試験に合格できました。 よかった．．．。

仔牛（もも肉） １kg 小玉ねぎ ７〜８個 ニンジン １本 塩・コショー 適量 バター 20g サラダ油・オリーブ油 適量 下準備 １．小玉ねぎを１cm四方の色紙切りにする。 ２．ニンジンは適当な大きさに切っておく。 １．鍋で、小玉ねぎを透き通るまで炒め、いっ…