2010-05-13から1日間の記事一覧

おやき

「おやき」を作った。 その祖は、囲炉裏の灰の中で焼いたものを指す。 面白いもので、「おやき」といいながら、蒸したものも含めるということ。 ただ、さすがに揚げたものをおやきということはない。 では、第43回です。1.a.口腔内消化が行われるのは、…